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本专业是适应现代生物技术发展需要而设立的新专业。以现代农业科学、生命科学和生物技术为核心，培养具有扎实生物科学的基本理论和应用生物科学专业的基本技能，培养国际视野和创新思维能力，利用现代生物技术推动农业现代化发展、富有科技创新精神的高素质创新型专门人才。授理学学士学位。主要课程：遗传学、细胞生物学、微生物学、植物生理学与生物化学、分子生物学、生物技术、基因工程、基因组学、作物育种学、生物信息学等。